Blanc de Blancs Brut Poliertuch das handwerkliche Perfektion mit funktionaler

das handwerkliche Perfektion mit funktionaler Präzision verbindet – und große Rotweine in ihrer ganzen Tiefe erlebbar macht

Gewachsen auf wärmespeichernden Schieferböden in extremsten Steilhanglagen zeigt er Wein alle Facetten eines erstklassigen Rieslings

was dem Wein zusätzliche Ruhe gibt

Er ist unfiltriert

Wirkt mit seiner feinen Perlage wunderbar als Aperitif

Blanc de Blancs Brut Poliertuch das handwerkliche Perfektion mit funktionalerEin Schaumwein, der ganz aus Chardonnay entsteht und seine Ruhe in der Flasche findet: Die zweite Grung luft klassisch im eigenen Glas, davor lagert der Grundwein sechs Monate im Edelstahl und im franzsischen Tonneau. Das zarte Gelb im Glas verrt bereits die feine Machart. In der Nase Zitrusschale, dazu Brotrinde und ein Hauch Hefe, unterlegt von getrockneten Krutern. Am Antrunk cremig, dann bernimmt eine kalkige Frische und trgt den Wein weiter, als