Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling der besonders gut zu Fisch
Description
der besonders gut zu Fisch
die am Zusammenfluss von Maine und Sèvre rund 15 Kilometer südöstlich von Nantes liegt
Am Gaumen noch etwas Orangenzeste und Hefebrot
Die Parzelle Marienburger Fahrlay ist eine nach Süden ausgerichtete Terrassenlage
Die Grundweine für diesen Crémant werden in Barriques ausgebaut
Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling der besonders gut zu FischBourgogne Chardonnay von Marchand Tawse ist ein Weiwein, in dem sich die burgundische Herkunft des Hauses sehr klar zeigt. Hinter Marchand Tawse stehen Pascal Marchand und Moray Tawse, und auch bei diesem Chardonnay geht es nicht um Wirkung oder vordergrndigen Ausbau, sondern um Ruhe und die feinen Unterschiede der Herkunft. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit berwiegend von Kalk geprgten Bden der Cte de Nuits und der Cte de Beaune. Im Keller wird
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