Thomas Bornhauser; Dyami Häfliger | Chäsereie – Berner Oberland & Emmental BRÜNIGPASS Auenwälder

Auenwälder

aber auch als Orte

im Schnee und zu Tisch

Ob geübter Wanderer oder Gelegenheitsspaziergänger: Mit diesem Buch kann jeder in urchigen Landschaften einmal selbst unter einem uralten Zeitzeugen verweilen und seine Seele «baumeln» lassen

Denn das schönste Restaurant befindet sich im Freien

Thomas Bornhauser; Dyami Häfliger | Chäsereie – Berner Oberland & Emmental BRÜNIGPASS AuenwälderDie schnsten Ksereien von Gstaad ber den Hohgant bis in die hintersten Ecken des Emmentals. Bekannt und beliebt ist vor allem der grosslchrige Emmentaler. Doch die Kser haben lngst innovativ und mit viel Elan neue Spezialitten kreiert. Chsereie nimmt die Leserinnen und Leser mit auf eine genussvolle Reise zu den Ksereien und Alpksereien in den malerischen Landschaften im Emmental und im Berner Oberland.