Teppo Pettenthal geben dem Wein aber den

geben dem Wein aber den nötigen Grip und sorgen im Zusammenspiel mit der animierenden Säure für reichlich Zug

Der fruchtigste unter den Beaujolais

im Moselfuder und Edelstahltank vergoren

Dieser reift 14-18 Monate in neuen französischen Barriques (225l) und kommt vor der Abfüllung noch zwei Monate in Zementtanks

zeigt uns der Le Blanc de la mariée von Francois Plouzeau der Domaine de la Garrelière ganz deutlich

Teppo Pettenthal geben dem Wein aber denWas wie eine moderne Version des Klassikers von Dal anmutet, ist hier weit mehr Das Etikett des Teppo zeugt von dessen besonderem Inhalt und dem hohen Anspruch der beiden Jungwinzer von Fio Wines. Bestehend 100% Riesling von der Mosel wurde der Teppo im traditionellen Fuder ausgebaut. Dabei spielt die Ausbauzeit eine entscheidende Rolle fr den Geschmack des Weines langes Hefelager und minimale Intervention. Erst nach 1,5 Jahren wird er aus dem Fuder