Les Tines Blanc Champagner zu leichten Speisen oder zur
Description
zu leichten Speisen oder zur Sommerküche
Es werden lediglich 1500-3000 Flaschen pro Jahr hergestellt
Im Gaumen ist Brut de Fût sehr ausgewogen
Die Tannine sind von grösster Finesse und der Abgang ist fast unglaublich
12 Monate in 30% neuen und 70% gebrauchten Barriques
Les Tines Blanc Champagner zu leichten Speisen oder zurDegustation: Ein sehr fruchtiger und komplexer Collioure Blanc. Der Wein hat hellgelbe Farbtne, er zeichnet sich durch die Reifung in den Fssern aus. In der Nase findet man die Aromen von kandierten Zitrusfrchten, Mineralien und blumige Noten wie Geissblatt. Im Gaumen wieder spiegelt sich der Ausbau im Fass. Dieser verleiht dem Wein einen buttrigen gersteten Effekt. Er wirkt aber auch frisch und wrzig, im Abgang hat man die Aromen von frischen Mandeln
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