Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Grenache Blanc Hinzu gesellen sich deutlich erdige
Description
Hinzu gesellen sich deutlich erdige Noten
Rotes Katalonien in Bestform
Es duftet dezent nach Zitrone
Gereifte Komplexität trifft auf kühle Eleganz
Das Klima ist kontinental mit mediterranen Einflüssen: Heiße Sommertage werden durch kühle Nächte ausgeglichen
Roter Brunnen 2021 Daniel Schweizer Württemberg Grenache Blanc Hinzu gesellen sich deutlich erdigeNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn
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