Chardonnay Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio Nebbiolo Dadurch gewinnt er an Tiefe

Dadurch gewinnt er an Tiefe und Struktur

Manchmal darf man sich auch von seinen eigenen Weinen überraschen lassen

mit anschließendem 10 monatigen Ausbau (inkl

Himbeeren und Veilchen mit Kräutern

Der Wein reift dann noch etwa 5 Monate auf der Feinhefe

Chardonnay Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio Nebbiolo Dadurch gewinnt er an TiefeDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger