Tawny Port Cuvée aber ohne Abstriche: ein Weißwein

aber ohne Abstriche: ein Weißwein

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu gebratenem Fisch

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten

Unsere Empfehlung: ab 2021 perfekt genießbar

Viel Saft und Kraft gepaart mit Eleganz und Raffinesse machen diese Cuvee aus überwiegend Refosco und Merlot zu einem großen Erlebnis bei jedem Schluck

Tawny Port Cuvée aber ohne Abstriche: ein WeißweinTawnys unterscheiden sich ja von den rubinrot leuchtenden Ruby Ports dadurch, dass sie von Anfang an in kleineren Holzfssern oxidativ, also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben). Sie sind meist etwas weicher, runder, zurckhaltender in der Fruchttiefe als die Rubys, erinnern mit ihrem Duft nach Aprikosen und oft Brioche oder frischem Brot eher an einen