Blanc de Blancs Tradition 2022 brut Magnum Unterlind Würze und diese leicht rauchige

Würze und diese leicht rauchige Mineralität

überwiegend in zweit- und drittbelegten Fässern

Die Weinbergsarbeit bei Frédéric Mabileau ist immer absolutes Handwerk

Quitte und Zitruszeste

Ausnahmeweingüter wie Haart oder Keller bewirtschaften hier Parzellen

Blanc de Blancs Tradition 2022 brut Magnum Unterlind Würze und diese leicht rauchigeBlanc de Blancs in der Magnum kleines Statement, groe Geste. Bei Griesel: Chardonnay und Weiburgunder, beide handverlesen von der Bergstrae. Traditionelle Flaschengrung, mindestens 20 Monate auf der Hefe. In der groen Flasche reift das Ganze noch eine Spur eleganter, ruhiger, tiefer. In der Nase Zitrusfrucht, grner Apfel und weie Blten, dazu Brioche und frischer Buttertoast. Dahinter Apfelkompott, gerstete Mandeln und ein Hauch Bltenhonig. Komplex,