NINO COSTA - Roero Arneis Sarun DOC - 2021 Moselwein Kalkeinschlüsse geben dem Wein noch

Kalkeinschlüsse geben dem Wein noch eine extra Portion Salzigkeit und Frische mit

die den Wein genießen denn der Stoff fängt gerade an Spaß zu machen und hat noch jede Menge Zeit vor sich

Ein lang anhaltender Genuss  der mit viel Frucht nachhallt

Die filigranen Unterschiede einer Lage im Wein heraus zu arbeiten und ihn somit mit einer Einzigartigkeit auszustatten  die sie unverwechselbar macht

Zwetschgenkompott

NINO COSTA - Roero Arneis Sarun DOC - 2021 Moselwein Kalkeinschlüsse geben dem Wein nochber das Weingut: Das Roero. Nordstlich von Alba gelegen, stand es seit jeher im Schatten der groen und bekannteren Brder, Barolo und Barbaresco. Ein wenig zu Unrecht wie ich finde. Die Einzigartigkeit aller Gebiete und deren Weine macht es doch schlielich aus und zeigt wie vielfltig Italien und eben auch seine unterschiedlichen DOC`s sind. Die Rebsorten sind hier vor Allem der autochthone Arneis. Der stets sehr saftige, fruchtbetonte und mineralische