Spätburgunder Prestige Schwarzkehlchen 2018, Höfflin Region_Bourgogne Im 16 ha großen Weinberg

Im 16 ha großen Weinberg Domaine Rochevine ist dieser Spitzencuvée „Coeur de Rochevine“ eine Auswahl von 6 verschiedenen Parzellen (2

Am Gaumen ist der Wein griffig

sehr fein und sehr frisch

die sich auf die gewissenhafte Arbeit beziehen

Den Jahrgang 2019 bewertet der Guide Hachette mit einem Stern und schreibt: "Eine maßvolle

Spätburgunder Prestige Schwarzkehlchen 2018, Höfflin Region_Bourgogne Im 16 ha großen WeinbergDie Lage Schwarzkehlchen, benannt nach der hier heimischen Vogelart, ist nach Sdwesten exponiert und liegt 240 m . M. Auf dem Lss Lehm Boden wachsen ber 40 Jahre alte Rebstcke. Das komplexe Bukett verstrmt Aromen von Kirschkompott, Johannisbeeren und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine frische Surestruktur und schne Wrzigkeit, das harmonisch eingewobene Holz sowie einer eleganten Tanninstruktur. Das