Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Viognier Die Frucht ist eher zurückhaltend

Die Frucht ist eher zurückhaltend

Moscato l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Lipari-Äolische Inseln l Hersteller: Tenuta di Castellaro srl

heftige Noten

Der Artuke besteht zu 95% aus Tempranillo und zu 5% aus der "weißen" Viura Traube

reift der Wein dann für 8 Monate im gebrauchten französischen Barrique

Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Viognier Die Frucht ist eher zurückhaltendAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,