Bordeaux Blanc AOP 2023, Château Escot Rebsorte_Grüner Veltliner Feige verflechten sich mit Blütennoten

Feige verflechten sich mit Blütennoten von Duftveilchen

Gärung und Weinbereitung erfolgen  in Edelstahltanks

heute kaum noch angebaut wird

Am Gaumen herzhaft

die von Trockensteinmauern

Bordeaux Blanc AOP 2023, Château Escot Rebsorte_Grüner Veltliner Feige verflechten sich mit BlütennotenEine sehr spannende weie Bordeaux Cuve aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Smillon. Der ideale Begleiter zu frischen oder gratinierten Austern, gegrillten Garnelen, Seezunge in Weiweinsauce sowie zu gebratenem Geflgel mit Steinpilzen und frischem oder sogar leicht gereiftem Ziegenkse. Schimmernde weigoldene Farbe mit einem subtilen Grnstich. In der Nase zeigt der Sauvignon Blanc Noten von Weidorn, Cassis und Zitrusfrchten, der Sauvignon Gris