Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen zusammen mit grünem Kardamon

zusammen mit grünem Kardamon

gemischten Salaten

folgt nun Ebenfalls eine Trüffelbutter

Dieses Patisserie-Produkt ist ein verlässlicher Baustein für Desserts

Empfohlen sei es zu Schwertfisch-Carpaccio

Cacao Barry - Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-pasteten-und-terrinen zusammen mit grünem KardamonEcuador ist schon seit langem ein wichtiges Kakaoanbaugebiet, denn es bringt die auergewhnliche Forastero Bohne hervor. Die Arriba Art wchst auf Hochebenen und ist fr ihr feines Aroma berhmt. Arribas einzigartige Lage und Klima verbinden sich zu einer wrzigen dunklen Schokolade, die mit krftigen Obsttnen und einem abgerundetem Aroma von gersteten Haselnssen ihre Vollendung findet. Ideal fr herbe Saucen und Ganaches, aber auch fr Mousse und Eiscreme.