Kalkvogel Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Gutedel 4ha) wachsen hier Oliven

4ha) wachsen hier Oliven

Sehr frisch und präzise geht's den Gaumen runter

Im Beton auf der Maische vergoren

langlebige Weine zu erzeugen

weitere Infos: Alkoholgehalt: 11% l Rebsorte: Gutedel l Geschmack: feinherb l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Baden l Hersteller: Weingut Thomas Harteneck

Kalkvogel Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Gutedel 4ha) wachsen hier OlivenHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln