Forster Pechstein Riesling GC 2023 Petnat Spontangärung und Vollhefelager bis kurz

Spontangärung und Vollhefelager bis kurz vor der nächsten Lese im Folgejahr

der Spannung nicht erzeugen muss

Die Reben werden von Hand gepflegt

kräutriger Wein

sondern auch mit fast 100 Jahre alten

Forster Pechstein Riesling GC 2023 Petnat Spontangärung und Vollhefelager bis kurzDer Forster Pechstein ist fr uns einer der tiefgrndigsten und spannendsten Grand Cru Weine des Landes. Auch hier gilt: Der Jahrgang 2020 prsentiert sich spannungsgeladen, tiefgrndig, mineralisch und mit viel Druck. Die Forster Toplage umfasst 21 ha, der Anteil vom Weingut Dr. Brklin Wolf betrgt 2,33 ha. Der Pechstein verdankt seinen Namen und seine auerordentliche Mineralitt dem hohen Anteil an schwarzem, vulkanischem Basalt. Oberhalb im Wald gelegen,