Olivin Steiermark 0.375L 2020 Roesler Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu asiatischen Speisen

Krustentieren oder puristisch zubereiteten Gerichten

kühl und von mineralischer Tiefe geprägt

Der Ultra-Brut von Laurent-Perrier wurde ursprünglich für die Nouvelle Cuisine kreiert

strukturiert und eher kühl als opulent

Olivin Steiermark 0.375L 2020 Roesler Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zuIn Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprgten Mineralitt und einer fr einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.