Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g sub-huelsenfruechte Zimtblüten sind die unreif geernteten

Zimtblüten sind die unreif geernteten Früchte/Blüten des Zimtbaumes

Die Papiertrinkhalme sind lebensmittelecht ebenso wie geschmacksneutral und farbecht

Nirgendwo auf der Welt werden mehr Oliven kultiviert als in Apulien

Produktinfo: Volumen: 90m Schokoladenschalen ´ready to be filled´ aus Vollmilchschokolade Kayambé 45% Kakao

als Basis für Coulis oder Smoothies verwenden

Tintenfischchen, in Tinte - Chipirones en su tinta, Los Peperetes, 120 g sub-huelsenfruechte Zimtblüten sind die unreif geerntetenDieser kleine Kopffer bentigt wie der grere Tintenfisch eine sorgfltige Behandlung, die in der grndlichen Reinigung und anschlieendem sanften Kcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht, um die zarte und saftige Textur zu bekommen. Hndisch in Dosen gefllt werden sie in einem Fond aus Olivenl, Zwiebeln und Tomaten gednstet. Die dunkle Farbe bekommen wir durch die eigene Tinte des Calamars. Pur als Tapa, zu Paella, Risotto, und Pasta begeistert