Laurent Bénard Vibrato 2011 Extra-Brut Premier Cru Burgund Jancis Robinson 2021: 17 /20

Jancis Robinson 2021: 17 /20

Nach einer kurzen Belüftung offenbart der Champagner in der Nase komplexe Aromen von weißen Blumen

das das heutige Terroir von Arrentières im Süden des Departements Aube bedeckte

der drei Jahre auf der Hefe gereift ist

Pinot Meunier und Chardonnay – komplett aus dem sonningen Jahrgang 2016

Laurent Bénard Vibrato 2011 Extra-Brut Premier Cru Burgund Jancis Robinson 2021: 17 /20Einzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 40% Pinot Noir , 40% Pinot Meunier und 20% Chardonnay Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille, Les Basses Clefs und Les Sept Arpents Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir und Chardonnay wurden fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, Kein Zusatz von