Domaine des Marronniers Chablis Amphore AOC 2019 rosewein Die Harmonie von Süße und
Description
Die Harmonie von Süße und feiner Bitterness bildet das Herzstück
Nach der Destillation reift die Spirituose in ausgewählten Holzfässern
Blauschimmel oder Hartkäse
In der Nase dominiert eine intensive Frucht von schwarzen Kirschen
Das Mus wird dann schonend in die abgehende Gärung destilliert
Domaine des Marronniers Chablis Amphore AOC 2019 rosewein Die Harmonie von Süße undDer Chablis Amphore 2019 ist die naturbelassenere, texturbetonte Interpretation des Hauses. In Amphoren vergoren und gereift, zeigt er aromatisch reifen Apfel, Quitte, Zitrus, Steinfrucht sowie einen feinen, krutrig wrzigen Unterton. Am Gaumen wirkt er strukturiert, leicht cremig, dennoch frisch, mit subtiler Phenolik und langem, mineralisch herbem Abgang. Speisenbegleitung Ideal zu herzhafteren Fischgerichten, Meeresfrchten, gebratenem Geflgel,
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