Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee 2019 wesel-und-esel Weinbereitung und BesonderheitenDie Trauben stammen

Weinbereitung und BesonderheitenDie Trauben stammen von sehr alten Reben aus verschiedenen Parzellen im Cima Corgo

Die Nase erinnert an Himbeerkonfitüre und Walderdbeeren

Beim Clos Mandois zeigt sich diese Frische heute im Zusammenspiel mit reifen

Cabernet Franc bewegt sich meist auf dem Gerbstoff-Niveau eines Cabernet Sauvignon

das er aus der Destillation von Wein gewann

Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee 2019 wesel-und-esel Weinbereitung und BesonderheitenDie Trauben stammenDie Philipp Kuhn Mano Negra Rotweincuvee 2019 zeigt einmal mehr, wie hervorragend der "Rotweinpapst" Philipp Kuhn auch mit Rebsorten auerhalb des klassisch deutschen Weinhorizonts umzugehen wei. Dieses Rotweincuve berzeugt mit herrlichen Kirsch , Cassis und Drrpflaumen Aromen. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch wrzige Kruter und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenanklngen. Die fein verwobene Holznote ist beim Mano Negra zudem perfekt