Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg herkunft-dk dass die ganzen Blütenstände klebrig

dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen

Im Abgang überraschend zartherbe Noten

dann die Schokolade darauf verteilt und anschließend einmal zusammengerollt

aromatisch äußerst sahnig

Die Akazien blühen im zeitigen Frühling in duftenden Blütentrauben und liefern den Bienen eine Fülle von Nektar

Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg herkunft-dk dass die ganzen Blütenstände klebrigEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats