Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes Fenchel hat einen angenehm milden

Fenchel hat einen angenehm milden

ebenso Phenolsäure

Die Pfannen sind bestens zum Anbraten

auch als Paradieskörner bekannt

Hohe Sicherheit durch die Anwendung des Schutzschlittens

Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g sub-kimchi-und-fermentiertes Fenchel hat einen angenehm mildenBottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meerschenrogen, ist ausgezeichnet zum Verfeinern und Wrzen von diversen Fischgerichten geeignet. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Geschmacklich ist er sanft und nicht zu salzig. Besonders auch in der japanischen Kochkunst geschtzt.