Wagyu Beef Hammer BMS 6-8 Gewicht:3 kg Es eignet sich perfekt für

Es eignet sich perfekt für Burger

weil der Cut prinzipiell etwas dünner und länger ausfällt und sehr schnell (2-3 Minuten) seine Idealtemperatur erreicht hat

jeden Tisch mit herzhaftem Genuss zu bereichern

Wagyuhof "Raclette"

Die Quer- oder Zwerchrippe ist das vordere Teilstück der Rippen vom Rind

Wagyu Beef Hammer BMS 6-8 Gewicht:3 kg Es eignet sich perfekt fürUnser Beef Hammer ist ein beeindruckendes Stck Rindfleisch, das fr echte Fleischliebhaber gemacht ist. Dieses XXL Knochenstck stammt von hochwertigem sterreichischen Wagyu Rind und bietet intensiven Geschmack und auergewhnliche Zartheit. Ideal fr lange Garzeiten, entwickelt der Beef Hammer eine butterzarte Konsistenz, bei der das Fleisch fast von selbst vom Knochen fllt. Perfekt fr Smoker, Backofen oder Dutch Oven. Mit etwas Geduld wird der Beef