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Der Sumarello Rotwein von der Cantina Teanum hat einen schönen kräftigen & vollmundigen Geschmack mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen
Vinifikation: entrappt & kurz aufgeweicht
sizilianischen Orangen
✔ OHNE Weinessig
Anbauzone: San Severo
Amarone Torre d’Orti DOCG – Amarone della Valpolicella (0,75L) Kochen Der Sumarello Rotwein von derSpitzenweine beginnen bereits in der Anbaulage und der Traubenauswahl. Fr diesen Amarone DOCG werden nur die besten Trauben von Hand selektiert um sie anschlieend auf ber 300m trocknen zu lassen. Das Wasser verdunstet und brig bleibt die Essenz der Traube: Zucker und bombastisches Fruchtgehalt! Nach der Fermentation wird der Amarone dann in zunchst kleinen Holzfssern gelagert und spter in grere abgefllt. Der Amarone della Valpolicella von Torre d'Orti
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