Le Clos du Caillou - Côtes du Rhône Le Nature 2021 2021 Seit 2010 hat Clos du

Seit 2010 hat Clos du Caillou die Bio-Zertifizierung und im Zuge dessen wandelt sich das Weingut Stück für Stück in eine komplett biodynamische Landwirtschaft

bevor sie 12 Monate lang in Barriques aus Allier-Eiche reifen

dann ist es Grenache

stammen die Reben aus dem klassischen Chateauneuf-Terroir aus dem Nord-Westen der Appellation

rich and expansive

Le Clos du Caillou - Côtes du Rhône Le Nature 2021 2021 Seit 2010 hat Clos duDie Reben fr diese Cuve wachsen auf den gleichen Bden, auf denen auch die Rebstcke fr die Weine Les Quartz, La Rserve und Le Caillou stehen. Im Glas schnes Granatrot. In der Nase intensive Aromen von schwarzer Pflaume, Burlat Skirsche und zerdrckten Waldhimbeeren, zugleich sehr fein und stilvoll. Am Gaumen weich, geschmeidig mit einer schnen Se begleitet von kstlichen Aromen von Heidelbeer Konfitre und Noten von Sichuanpfeffer und weiem Pfeffer, feine