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QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg kat-patisserie-und-desserts Neuer Trend: Nitro Cold Brew
Description
Neuer Trend: Nitro Cold Brew Coffee
gefriergetrocknetes Gemüse) vor Feuchtigkeit zu schützen Zum Stabilisieren von Ganaches
fest und doch flexibel oder schnell gelierend wahrgenommen und sind wegen dieser Eigenschaften für die Gastronomie spannend
Süßigkeiten neu und erstklassig zu erlebeb
welches aus den Zellwänden einiger Algenarten oder Seegräsern gewonnen ist
QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg kat-patisserie-und-desserts Neuer Trend: Nitro Cold BrewQimiQ Whip ist gegenber den herkmmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettrmer. Es lt sich kalt aufschlagen und ist optimal fr den Espuma Einsatz. Vllig leicht aufschlagen, zubereiten, khlen fertig. Bei der Zubereitung mit Frchten z. B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfrben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhltlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. QimiQ Whip lsst sich ohne Qualittsverlust sehr gut einfrieren und auftauen.
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