TÖUFOOD MANNITÖL, Mannitol, 500 g sub-pasteten-gelées Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

Sie ist als Marinade oder für Dips und Saucen ebenfalls für Fleischgerichte und Barbecue geeignet

Äußerst ausgewogene Zusammensetzung der Varietäten

Hülsenfrüchten und Käse

um die Geschmacks- und Geruchssubstanzen aus dem Fett zu entfernen

TÖUFOOD MANNITÖL, Mannitol, 500 g sub-pasteten-gelées Emulgator: SOJALECITHIN (E322)Mannitol ist ein Zuckeraustauschstoff, der aus Algen und Pilzen gewonnen werden kann. Es reduziert die Klebrigkeit und wird auch als Rieselhilfe eingesetzt, aufgrund seiner geringen Neigung zur Wasserbindung. Die Skraft betrgt das 0,6 fache der Se von Zucker (Saccharose). Es wird zur Herstellung von Bonbons, Tabletten, Kaugummis und auch Diabetikerprodukte verwendet. Man kann damit eine knusprige Hlle fr Lebensmittel oder Frchte herstellen, und den