2021 M. Chapoutier »La Mordorée« – Demeter 106361 Nach der Vergärung im Edelstahltank
Description
Nach der Vergärung im Edelstahltank reift die Cuvée für 15 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
verleiht diesem Wein seine elegante Mineralität und seine beeindruckende Frische
30% Cabernet Sauvignon und 19% Cabernet Franc wurde nach einer vierwöchigen Mazeration über 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut
so lange der Vorrat reicht
Der Quinta do Porto 2017 Vintage ist der erste Estate Vintage
2021 M. Chapoutier »La Mordorée« – Demeter 106361 Nach der Vergärung im EdelstahltankWenn es um die Freude am Wein geht, ist Michel Chapoutier stets in der Nhe. Sein "La Mordore", ein Werk des angesehenen Kultwinzers, strahlt Frische, Kraft und Vitalitt aus. Gleichzeitig prsentiert er sich reichhaltig, edel und elegant ein wahrer Spitzenwein, wie man es von ihm erwartet. Geprgt vom Klima der nrdlichen Rhne, begeistert dieser Syrah mit prachtvollen Aromen und einer konzentrierten Frucht. Das Bukett verstrmt in der Nase tiefe Noten von
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