Rosso del Bepi Valpolicella IGT 2016 Flaschengröße (Liter):0,750 Ebenso sehr schön zu Ziegenkäse
Description
Ebenso sehr schön zu Ziegenkäse mit Honig und Thymian
lebendigen Säure und einer spürbaren mineralischen Linie
floralen Art der Saar
Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Fischgerichte
sondern nach einem sauberen
Rosso del Bepi Valpolicella IGT 2016 Flaschengröße (Liter):0,750 Ebenso sehr schön zu ZiegenkäseDer Rosso benannt nach Guiseppe "Bepi" Quntarelli, war sein Lieblings bzw. Hauswein. Nicht so fett und schwer wie seine Amarone, etwas dichter als der klassische Valpolicella, ist da ber die Jahre, fast nebenbei, eine weiterer Kult Quintarelli entstanden, den der bescheidene Gromeister bei Verkostungen in seinem Keller immer nur als Haustrunk bezeichnete. Schn, dass seine Familie nach seinem Tod diesen "Hauswein" so weiter produziert, der nun wirklich
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