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Die Vergärung in neuen Barriques und achtzehn Monate Lager haben dem Wein Struktur gegeben
Himbeere und Granatapfel
das sofort Vorfreude weckt
wie es traditionell Kalifornische Rote gerne haben
Entrecôte oder gereiftem Bergkäse
Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2021 Jahr:2021 Die Vergärung in neuen BarriquesMount Veeder liegt khl und hoch ber dem Napa Valley; dnne, steinige Bden und geringe Ertrge sorgen fr konzentrierte, fest gebaute Weine. Der Cabernet Sauvignon 2021 von Mount Brave verbindet dunkle Beeren, Cassis und Blaubeere mit Zedernholz, Garrigue, Graphit und zerstoenem Gestein. Seine Kraft ist deutlich, wirkt aber nicht breit: Eine saftige Frische zieht durch den Wein, whrend krniges Tannin und die mineralische Note fr Spannung sorgen. Die
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