Cabernet Franc Howell Mountain 2021 Jahr:2021 ein Fest für die Sinne
Description
ein Fest für die Sinne mit lebhaften Zitrusnoten und zartem Pfirsichblütenduft
Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Rinderbacken
einer zugänglichen Textur aus feinkörnigen Tanninen und viel Frische
besitzt aber genügend Substanz
Die Textur bleibt weich und rund
Cabernet Franc Howell Mountain 2021 Jahr:2021 ein Fest für die SinneAus den hoch gelegenen, vulkanisch geprgten Weinbergen von Howell Mountain kommt ein Cabernet Franc, der Kraft nicht mit Schwere verwechselt. Rote Johannisbeere, Sauerkirsche und dunkle Waldbeeren ffnen sich langsam; dahinter liegen Minze, Rosenbltter, Lavendel, Graphit und eine feine Teernote. Der 2021er ist dicht und vollmundig, zugleich hlt ihn eine klare Frische in Bewegung. Feinkrniges Tannin und die steinige Mineralitt der Berglagen geben dem
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