Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand tee Der Schweizer Zander ist ein

Der Schweizer Zander ist ein hochwertiger Süsswasserfisch mit hellem

Raffiniert

leicht zu schälen

Fischpfanne „Spezial“ mit Knoblauch

Unser schottischer Graved Lachs ist vorgeschnitten und vakuumverpackt

Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand tee Der Schweizer Zander ist einJohn Dory (Zeus faber) aus Neuseeland zart, fein und besonders elegant John Dory ist ein sehr geschtzter Speisefisch mit zartem, hellem Fleisch und mildem, feinem Geschmack. Er gehrt zu den besonderen Fischen fr eine gehobene und leichte Kche. Das Fleisch ist fein strukturiert, saftig und eignet sich ideal fr schonende Zubereitungsarten. John Dory passt hervorragend zu Butter, Zitrone, Krutern, Weisswein oder leichten Saucen. Highlights Sehr zartes,