Petillant Naturel 2022 Mallorca Mild in der Säure

Mild in der Säure

Es sind sehr wenige Flaschen im Umlauf

Das Glas ist voll von intensiven Aromen von reifen

Helles Granatrot mit seidenmatter Trübung

Out of the Dark nennen Gernot und Heike Heinrich diesen Blaufränkisch

Petillant Naturel 2022 Mallorca Mild in der SäureWarum wir ihn lieben? Methode ancestrale die natrlichste Art, Schaumwein herzustellen. Hierbei wird der Traubenmost whrend der Grung unfiltriert abgefllt. Die Weitergrung in der Flasche lsst auf natrlichem Weg Kohlensure entstehen. Die abgelagerte Hefe wird entfernt, eine leichte Trbung bleibt dennoch vorhanden. Kein Schwefel zugesetzt. Schmeckt nach Der Petillant Naturel 2022 vom Weingut Daniel Jaunegg besticht durch seine feine Perlage, dezente