EUGINE Junmai daiginjo Fresh Aging m. Sake Holzbecher:mit Sake Holzbecher KYUBI Vogel-Motiv weißer Sesam

weißer Sesam

Sojasoße und Dashi-Brühe

Seine rote Farbe und seine Bläschen sind besonders ansprechend

Reissorte: Koshihikari

Weichkäse

EUGINE Junmai daiginjo Fresh Aging m. Sake Holzbecher:mit Sake Holzbecher KYUBI Vogel-Motiv weißer SesamDer Sake behlt den wunderbaren Geschmack von frisch gepresstem Sake und erhlt durch Reifung einen ausgewogenen Geschmack. Um die Bestandteile des frisch gepressten Sake so gut wie mglich zu erhalten, wird er unmittelbar nach dem Pressen bei 3 C abgefllt. Er wird nur einmal bei 63 C pasteurisiert (Niedertemperatursterilisation mit Warmwasserdusche) und dann in der Flasche gereift. Der herrlich fruchtige Geschmack dieses Sake passt gut zu frischen