Alie Rose Toscana IGT Anzahl limitiert Die Gärungen fanden in Edelstahltanks

Die Gärungen fanden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 19° C statt

Alkoholgehalt12% vol

der Bewirtschaftung des Weinbergs und natürlich des menschlichen Faktors

die besonderen Eigenschaften dieses verführerischen Roséweins hervorzuheben

Das Geheimnis von Alìe liegt in der Kombination der territorialen Besonderheiten

Alie Rose Toscana IGT Anzahl limitiert Die Gärungen fanden in EdelstahltanksDas Geheimnis von Ale liegt in der Kombination der territorialen Besonderheiten, der Bewirtschaftung des Weinbergs und natrlich des menschlichen Faktors. Nach der Ernte wurden die Trauben in kurzer Zeit in den Keller transportiert, um die Trauben nicht zu verderben oder zu beschdigen. Einer der herausragenden Momente von Ales Produktion war die Pressphase. Die Trauben wurden im Ganzen und ohne Sauerstoff in die Presse geladen. Der in dieser Phase