1998 Barbaresco Sori Tildin Chambertin-Clos de Beze Grand Cru Foodpairing: Entenbrust gegrillt mit Bordelaiser

Foodpairing: Entenbrust gegrillt mit Bordelaiser Sauce und Steinpilzen

Alkohol: 11%

dahinter feine Minze

mit Reichhaltigkeit

Foodpairing: - Aal in Rotweinsauce mit süßen Zwiebeln und Specklardons

1998 Barbaresco Sori Tildin Chambertin-Clos de Beze Grand Cru Foodpairing: Entenbrust gegrillt mit BordelaiserDas sagt Norbert: Es mag anmaend, wenn nicht sogar lcherlich erscheinen, wenn man darauf hinweist, dass Angelo Gaja im Laufe der Jahre 1996 1997 1998, mglicherweise einige der besten Weine in seiner ruhmreichen Karriere erzeugt hat. Bei vielen Diskussionen behaupten viel, dass Sori Tilden der beste von den Einzellagen ist. Der 1998er Sori Tildin enthllt ein pigmentreiches, sattes Purpurrot und dazu ein dichtes Bouquet mit Aromen von Brombeeren,