Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Swillus wenn die Beeren wirklich reif

wenn die Beeren wirklich reif sind

eine Säure die zieht ohne zu kratzen

cremiger Textur und einem klaren

dezente gelbe Frucht und eine rauchig-steinige Würze

"Von der Fels" – der Name ist Programm

Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Swillus wenn die Beeren wirklich reifDie Hubertuslay ist kein Ort fr Kompromisse. Dieses Groe Gewchs stammt aus dem eigentlichen Kern der Lage, dem lokalen Filetstck, das schlicht Lay genannt wird. Kleinbeerige Trauben, selektiv gelesen, bilden die Basis fr einen Riesling, der ganz auf Konzentration und Herkunft setzt. Vergoren mit den traubeneigenen Hefen und lange auf der Hefe belassen, entwickelt der Wein eine dicht gewobene Frucht und eine wrzige, tief verankerte Mineralitt. Alles