Gocce Aceto Balsamico di Modena 2 Travasi Lugana gegründet von Don Manuel Casado

gegründet von Don Manuel Casado

16 – 20 °C zu genießen

aromatisches Mundgefühl

Ertrag 30 hl/ha

In der Nase präsent sind deutliche Noten von exotischen Früchten und weißen Blüten

Gocce Aceto Balsamico di Modena 2 Travasi Lugana gegründet von Don Manuel CasadoGocce Aceto Balsamico di Modena 2 Balsamessig, 2 Jahre gereift "Genau hier beginnt die Reise unseres Balsamicos!", erklrt Francesco am Rande der 10 Hektar Weinberge, die ppig mit Trebbiano und Lambrusco Trauben behangen sind. Er ist Besitzer und Balsamico Meister in 4. Generation der Acetaia di GOCCE. "Kaum einer der Produzenten von Balsamico di Modena nutzt heute noch eigene Weinberge!", erzhlt Francesco stolz. Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen