Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2023 AOP (Weinwirtschaft 15/2011)

(Weinwirtschaft 15/2011)

Ausbau zu 15% in Barriques und 85% in Tanks

Nicht nur die durchschnittlich 60 Jahre alten Weinberge

die Reinheit und Frische betonen ohne an Frucht und Textur zu sparen

Die Sabons kombinieren bewusst Lesegut aus vier Top-Lagen

Château Tour des Gendres Moulin des Dames 2023 AOP (Weinwirtschaft 15/2011)Im Glas helles, brillantes Gold. In der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen und kandierten Frchten mit schnen Noten von Zitrusschalen, die Frische bringen. Am Gaumen sehr reich, mit einer Se, die von einer dichten, sehr aromatischen Textur begleitet wird, herrlicher Nachhall im langen Finale. Tipp des Sommeliers Passt hervorragend zu Fisch mit Sahne, Geflgel, Trffeln, orientalischen Gerichten, Blauschimmelkse und Ziegenkse oder auch als Aperitif.