Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-sahne-und-crème-fraîche Sogar zum Rollen von Sushis

Sogar zum Rollen von Sushis kann man es nutzen

zehn Tage andauernden Arbeitsprozess werden die natürlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt

Backkartoffeln und gekochten Eiern zu einem Fest

Cocktails oder als Deko auf süssen und herzhaften Gerichten

Blüten und duftenden Gewürzen strahlt Sinnlichkeit aus

Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g sub-sahne-und-crème-fraîche Sogar zum Rollen von SushisEine Spezialitt der Okinawa Provinz sind diese essbaren Grnalgen. Ihre kaviarhnliche Textur macht die Perlen zu einer interessanten Zutat fr die vegetarische und vegane Kche. Zubereitung Die Perlen vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und gegebenenfalls 2 3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach zgig verzehren. Anwendung Umi Budo lassen sich pur mit etwas Essig oder Sojasauce bzw. Ponzu genieen hnlich