WAGYU Beinscheibe Burgerbrötchen Gönnen Sie sich mit unserem
Description
Gönnen Sie sich mit unserem Wagyu Chuck Steak ein kulinarisches Erlebnis
der Burger in die Königsklasse hebt
intensiv im Geschmack und perfekt zum Grillen oder Braten
runden Fleischgeschmack
Inhalt des Pakets
WAGYU Beinscheibe Burgerbrötchen Gönnen Sie sich mit unseremWas macht die Wagyu Beinscheibe so besonders? Die Wagyu Beinscheibe (auch Shank oder Osso Buco Cut genannt) stammt aus dem Unterbein des Tieres einem Bereich, der viel gearbeitet hat und daher reich an Bindegewebe und krftigem Geschmack ist. Doch bei Wagyu passiert Magie: Die feine, gleichmige Marmorierung zieht sich selbst durch dieses sonst eher rustikale Stck. Dadurch wird die Beinscheibe beim langsamen Garen butterzart, saftig und unglaublich
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