ADN ROSÈ Saphir leicht angepresst in ihrem eigenen

leicht angepresst in ihrem eigenen Saft

So setzen sie zwar immer noch auf Handlese und naturnahe Weinbergspflege

Weine mit der 7 auf dem Etikett sind nach Christians Aussage die größten des Weinguts

zum Schluss muss noch gesagt werden: Rucola-Salat mit Ziegenkäse und Feigen passen zu diesem Sauvignon Blanc wie die Faust auf's Auge

an dieser Stelle sollte erwähnt werden

ADN ROSÈ Saphir leicht angepresst in ihrem eigenenDer ADN Ros ExtraBrut bringt die Seele seiner Herkunft aufs Feinste ins Glas: ein klares, zartes Ros mit minimalem Dosage (nur etwa 4 g l), das pulsiert vor Frische und Tiefe zugleich. Die Assemblage basiert zu ca. 92 % auf Chardonnay, ergnzt durch Pinot Noir und Meunier (je etwa 4 %) klare, elegante Struktur. Zartes Korallenrosa und eine feine, lebendige Perlage. Rote Beeren frische Himbeeren und Erdbeeren, gefolgt von tropischen Akzenten: Kumquat,