Pommeau aus der Normandie Weisswein hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus den

hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus den Weingebieten Estreito de Câmara de Lobos und São Vicente gezaubert und anschließend 5 Jahre nach der Canteiro-Methode in alten französischen Eichenfässern gereift

Säure: 4

Gebäckaromen von Vanille

Der Colheita (Single Harvest) 2007 reifte 14 Jahre lang in Holzfässern

Sardinen mit zweifach Chili

Pommeau aus der Normandie Weisswein hochwertigen Tinta Negra-Trauben aus denLeicht und klar im Geschmack mit Aromen von Fruchtkompott und Trockenobst, Pflaumen, Kirschen, Mandeln, Kakao und Honig. Der Pommeau kommt aus der Normandie und wurde kurz nach dem Krieg von Obstbauern entwickelt. Er besteht aus frisch gepresstem Apfelsaft, der durch Zugabe von Calvados an der Grung gehindert wird. Anschlieend wird die Mixtur zwischen 36 und 48 Monaten in Barriques gelagert. Das Ergebnis ist ein intensives Apfelaroma, eine schn