Maurice Charleux Bourgogne Rouge 2023 Mineralisch und lebendig Die Trauben werden handverlesen

Die Trauben werden handverlesen

der zu gegarten (z

die erste Gärung bis wird bei 6-8 % Alk

im Stahltank ausgebaut und 6 Monate im großen Holzfass gelagert

zurückhaltender Würze

Maurice Charleux Bourgogne Rouge 2023 Mineralisch und lebendig Die Trauben werden handverlesenDieser Pinot Noir kommt von lteren Rebstcken, die auf tonhaltigem und kalksteinhaltigem Bden auerhalb der AOP Maranges an der Ctes de Beaune wachsen. Der Wein wird zum Teil in Stahltank ausgebaut und zum Teil im gebrauchten Holzfass. Er ist geprgt von roter Frucht (Erdbeere, Kirsche und Johannisbeere). Am Gaumen ist er frisch, mit weichen und gut integrierten Tanninen. Alkohol 12,5% Enthlt Sulfite.