St. Michael-Eppan Cantina - Chardonnay Sanct Valentin Carignan Bekanntlich hatte Aphrodite eine nennenswerte

Bekanntlich hatte Aphrodite eine nennenswerte Anzahl an Liebhabern

Ausbau: 12 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz) Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C

Das Tannin ist perfekt eingebunden und fein geschliffen

Käse mittelalt

Rebsorten:  85% Cabernet Sauvignon

St. Michael-Eppan Cantina - Chardonnay Sanct Valentin Carignan Bekanntlich hatte Aphrodite eine nennenswerteICON Chardonnay aus Sdtirol! In den Spitzenweinen von Sanct Valentin bringt Kellermeister Jakob Gasser sein ganzes Knnen zum Ausdruck. Aus den besten Weinbergen der Kellerei St. Michael Eppan komponiert er elegante, komplexe Weine, die sich durch eine ausgeprgte Mineralitt und feinster Aromatik auszeichnen und von gutem Lagerungspotential geprgt sind. Seit 1986 gehrt der Chardonnay zur Sanct Valentin Linie und ist einer der wichtigsten Weine des