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Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g kat-wine-und-bar-non-food ungepudert
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Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g kat-wine-und-bar-non-food ungepudert

SKU 91812324782
4.0
Description

ungepudert

einfache Verarbeitung eine enorme Zeitersparnis

Inverkehrbringer ist montargo GmbH

Ideale Schweißnaht zur Lagerung im Kühl- und Gefrierschrank Kochfest ( beim Erwärmen von Speisen muss eine Ecke des Beutels aufgeschnitten werden

Aufwärmen

Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g kat-wine-und-bar-non-food ungepudertDie pflanzliche Alternative zu Albumin Eiweiss. Ideal fr Mousse, Biskuit, Schume, Backwaren und Macarons. Die empfohlene Dosierung betrgt 14 % fr einen emulgierenden und auflockernden Effekt und bis zu 8 % fr einen bindenden Effekt.

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