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sanfte Pressung
die aus Quarzit und Schiefer geschichtet sind
sondern mit Maischstandzeit (48-72 Stunden) vergoren wurde und daher ein schöne Rosé-Farbe hat
oft begleitet von floralen
800 Rebstöcke/ha Ertrag pro Hektar: 7
Le Clos Rosé 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Emil Bauer sanfte PressungEin feiner und harmonischer Ros fr Feinschmecker, voller Finesse, wie ein Korb frischer Frchte. Rund und frisch, ein toller Begleiter leichter Sommergerichte. Selektive Handlese, Entrappung, direkte Pressung, kein Saigne (Saftabzug).
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