Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014 2021 mineralisch mit angenehmer Säure
Description
mineralisch mit angenehmer Säure
Familie Sabon ist seit vielen Jahrzehnten im Châteauneuf verwurzelt
Schwarzkirsche und Schlehe mit Noten von Tabak und schwarzen Oliven
Lammschulter mit Thymian
Gigondas und Cairanne und sind geprägt von kalkhaltigen Böden und warmem
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014 2021 mineralisch mit angenehmer SäureVieilles Vignes entsteht aus wurzelechten, bis zu 100 Jahre alten Tannat Rebstcken in besten Lagen am oberen Rand des Hgelgrates von Madiran. Ein unglaublich fein gewobener Tannat von groer Gradlinigkeit und sehr guter Komplexitt. Delikate Aromatik nach Waldfrchten, Zigarre und Mokka, sehr gute Lnge. Hervorragende Lagerfhigkeit. Ausbau 24 Monate in neuen Barriques gereift. Tipp des Sommeliers Hervorragend zu Wild, Lamm, Rind, Schokoladendessert und
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