Nakiri 170mm Matsubara Aogami#2 - Tsuchime Finished, Walnussholz Griff Santoku Das hohe Klingenblatt ist vorteilhaft

Das hohe Klingenblatt ist vorteilhaft beim Schneiden von großen Lebensmitteln wie zum Beispiel Kürbissen

Coarser cuts and the cutting of bones are also possible this way

was Sie zum Kochen benötigen und können sich auf höchste Qualität und Präzision verlassen

Dieses Sujihiki hat eine Klingenlänge von 240mm und eine matte Nashiji-Oberfläche auf dem Klingenblatt

hat ein angenehmes Gewicht und macht bei der Benutzung wirklich Freude

Nakiri 170mm Matsubara Aogami#2 - Tsuchime Finished, Walnussholz Griff Santoku Das hohe Klingenblatt ist vorteilhaftNakiri The traditional Japanese vegetable knife with special blade blade. This hand forged Nakiri has a blade length of 165mm. Characteristic of the knife type Nakiri is the relatively high blade blade. This feature makes these blades optimal vegetable knives, even when cutting large vegetables such as cabbage shows how well these knives can be guided. Smaller vegetables can be both cut and chopped, which allows for very fine work with herbs and